rotaryana: kitchen & laundry
@Rotaryana Prima
@Rotaryana

Event

Indonesian Barista Competition


Indonesian Barista Competition tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Bila dalam 4 kejuaraan yang lalu kejuaraan hanya difokuskan kepada para barista yang ada di Jakarta, tahun ini komite memutuskan untuk merangkul para barista yang berada diluar kota Jakarta, untuk dapat turut unjuk kebolehan, dalam bentuk sebuah roadshow

Dimulai dari Denpasar Bali, Indonesian Barista Competition 2011 akan mengadakan kompetisi-kompetisi regional di beberapa kota besar di Indonesia, yaitu Bali, Surabaya, Jogja, Bandung dan Jakarta. Dari hasil Kompetisi Regional, 6 juara daerah akan dibiayai untuk bertanding di Jakarta pada acara final yang akan diadakan bersamaan dengan pameran F&B terbesar di Indonesia, yaitu ajang Food and Hotel Indonesia 2011

Tahun ini hadiah yang menanti para juara menjadi jauh menarik, karena selain hadiah uang dan kesempatan bertanding mewakili Indonesia di Asian Barista Championship 2011, pihak sponsor mesin, PT. Rotaryana, akan memberikan tiket beserta akomodasi kepada sang juara untuk mengunjungi pabrik mereka di Italia

Kompetisi Regional

Jadwal Kompetisi Regional
Indonesian Barista Competition 2011:

Bali 7-8 Oktober 2010
selamat kepada
Intan Kumalasari (juara 1 - Caswell's), I Ketut Hartawan (juara 2 - Caswell's), 
Fitria Shinta Dewi (Juara 3 - St. Regis)
IB Dwipayana (starbucks), I Made Suastika Yana (Colonial Living), 
dan Ketut Artha Sujana (Luhtu) 

Jogja 10-12 Desember 2010
selamat kepada
Rifky Munfaida (juara 1 - Flo Coffee), 
Yasep Maryana (juara 2 - Kedai Kopi & Espresso Bar), 
Aris Dwi Atmoko (Juara 3 - Hotel Santika Premier) 
Johan Ade Ali Saputra (Miami Bistro), 
Doddy D Samsura (Kedai Kopi & Espresso Bar),
dan Catur Priyo Handoko (Break Coffee & Book) 

Surabaya 28-30 Januari 2011
selamat kepada
Wilyanti (juara 1 - Sidewalk Coffee), 
Satrya Basaru (juara 2 - Kedai Kopi & Espresso Bar),
Samala Tanu (juara 3 - perseorangan)
Setyo Pantriyoko (Coffee Corner),
Demy DJ Putra (Coffee Corner),
dan Ryandicka AP (Coffee Corner)

Jakarta 18-20 Maret 2011 
(informasi pendaftaran akan diumumkan kemudian)
Final Indonesian Barista Competition 2011
Food and Hotel Indonesia 2011
Jakarta, 6-9 April 2011
Jakarta International Expo, Kemayoran